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Supergreen smoothie

No hay nada mejor para empezar el día con energía que un supergreen smothie bien grande. Me aficioné a tomarlos cuando iba a yoga para embarazadas en Londres, pedía uno al salir de la clase y me lo iba tomando por el camino. Por suerte era primavera y el tiempo me permitía dar un paseo sin llegar congelada a casa. Como todo en Londres, aquellos smoothies, ademas de estar buenísimos eran carísimos, así que decidí empezar a preparármelos yo en casa por las mañanas.

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Desde entonces es lo primero que tomo al salir de la cama y me sienta fenomenal. Jorge también se ha aficionado y le encanta, eso sí, acompañado de unas tostadas con aceite y tomate o unas deliciosas tortitas con jarabe de arce.

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Cuando Berta sea un poquito mayor espero que ella también se una a nuestro desayuno súper saludable. Mientras tanto, podéis hacerlo vosotros, aquí tenéis los ingredientes:

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  • 300 ml de zumo de manzana o naranja
  • Un plátano grande
  • 2 o 3 kiwis
  • Un puñado de espinacas frescas
  • 1 cucharada de spirulina o polvo supergreen (opcional)

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I am Ana. I work as a freelance PR, write Dear Oh and manage a family of three in London. Here you will find my latest thoughts about organic food, travelling and parenting, some of my current main interests. If you are interested in what I write, think about subscribing.

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